Strömming

Nu när det är dags för lunch kom jag att tänka på i helgen då jag för första gången i mitt liv skulle ge  mig i kast med att laga till massa strömmingsfileer i diverse olika inläggningar od.

Nu använde jag dessutom en kokbok : Ulli Kyrklund,s ”Strömming och sill”.

Blev det bättre för det då? Nääääääääää…..en stor portion med tomatinläggning går iofs att äta. En läggning med någon slags senapsröra var god i liten mängd men lådan med strömming och makaroner blev ju bara såååå äcklig. Bara att kasta direkt. *suck*

Det är inget kul när man gått och längtat och haft Waxholms hotells glada strömmingsinläggningar i smaklökarna en tid.

Tar nog ett tag innan man inhandlar nästa gäng strömmingar!

Har Du något bra recept på någon god strömmingsrätt så mottages det tacksamt.

En strömming hit o en strömming dit men de flesta slank i diket …..